Gudobelės – Naudingi Ir Gražūs Sodinukai

Turinys

Gudobelės, arba baltieji erškėčiai, yra neaukšti spygliuoti krūmai ar nedideli medžiai, priklausantys rožių (Rosaceae) šeimai. Jie labai paplitę Lietuvoje ir vertinami dėl savo naudos bei grožio. Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairias gudobelių rūšis, jų auginimo ypatumus, panaudojimą maistui, vaistams ir dekoratyviniame sodininkystėje.

Pagrindinės gudobelių rūšys

Lietuvoje dažniausiai sutinkamos šios gudobelių rūšys:

Vienapiestė gudobelė (Crataegus monogyna) – labiausiai paplitusi rūšis, užauganti iki 8 m aukščio. Jos vaisiai raudoni, apvalūs, 1-2 cm skersmens.
Dvipiestė gudobelė (Crataegus laevigata) – panaši į vienapiestę gudobelę, tik jos vaisiai šiek tiek didesni.
Krūminė gudobelė (Crataegus pentagyna) – žemesnė už anksčiau minėtas rūšis, užauganti iki 3 m aukščio. Jos vaisiai juodi.
Rytinė gudobelė (Crataegus orientalis) – rečiau sutinkama rūšis Lietuvoje. Jos lapai plunksniški, vaisiai rausvi.

Be šių rūšių, dar yra daugybė gudobelių veislių, išvestų dekoratyviniam sodininkystei. Jos skiriasi lapų spalva ir forma, žiedų dydžiu, vaisių spalva ir skoniu.

Gudobelių auginimas

Nors gudobelės ir atsparios ligoms bei kenkėjams, norint išauginti gražius ir derlingus krūmus, reikia žinoti pagrindinius jų auginimo ypatumus:

Vieta – gudobelėms tinka saulėtos arba pusiau ūksmingos vietos. Jos gerai auga įvairiose dirvose.
Sodinimas – sodinamos anksti pavasarį arba vėlyvą rudenį. Reikia iškasti pakankamai didelę duobę, į ją įmaišyti komposto.
Pjovimas – po sodinimo reikia apgenėti viršūnes, kad krūmai geriau sušakotų. Vėliau genėjama kas 2-4 metus, pašalinant senas, ligotas arba per tankiai augančias šakas.
Tręšimas – pakanka kas 2-3 metus patręšti organinėmis trąšomis. Per gausus tręšimas skatina vešėjimą, bet mažina derlių.
Laistymas – jauni sodinukai laistomi gausiai, vėliau užtenka natūralių kritulių.

Maistinė ir gydomoji vertė

Nors gudobelės ir erškėtrožės, jų vaisiai valgomi ir naudojami įvairiems gaminiams. Gudobelių vaisiuose gausu antioksidantų, vitaminų, mineralų, vaisių rūgščių. Jie turi širdį stiprinančių medžiagų, padedančių mažinti kraujo spaudimą.

Gudobelių vaisiai tinka šiems patiekalams ir gėrimams:

Kisieliai, drebučiai, uogienės
Sultys, limonados, vynas
Įvairūs pyragai, bandelės
Padažai mėsai
Arbatos, nuovirai

Be maistinės vertės, gudobelės nuo seno naudojamos liaudies medicinoje. Jų lapai, žiedai ir vaisiai pasižymi antioksidacinėmis, širdies veiklą gerinančiomis, raminamąja, virškinimą skatinančia savybėmis.

Moksliniai tyrimai patvirtino teigiamą poveikį sergant širdies nepakankamumu, padidėjusiu kraujo spaudimu, nerimo sutrikimais. Preparatai iš gudobelių vartojami kartu su įprastais vaistais.

Dekoratyvinės savybės

Dėl savo gražių, aromatingų žiedų, įvairiaspalvių lapų bei dekoratyvių vaisių gudobelės vertinamos ir kaip puikūs dekoratyviniai augalai. Jas galima sodinti:

Gyvatvorėse ir alpinariumuose – žemaūgės veislės, pvz. ‘Stricta’, puikiai tinka akcentui sukurti.
Sodo pakraščiuose – didesnės gudobelės veisia gyvatvorę, skyrimo elementą. ‘Paul’s Scarlet’ – viena gražiausių veislių.
Pavieniui – kai kurios gudobelių veislės, pvz. ‘Winter King’, tinka auginti pavieniui dėl įspūdingo žydėjimo ir formos.

Be įprastų žalių gudobelių, yra veislių su margais, rausvai rudais, geltonais lapais. Jos ypač efektingos rudenį.

Gudobelės atsparios ligoms ir taršai, nereikalauja daug priežiūros, todėl tinka ir sunkesnėms augimo sąlygoms. Jos puoš sodus dešimtmečius, jei teisingai pasirinksite vietą ir veislę.

Išvados

Gudobelės, arba baltieji erškėčiai, yra plačiai Lietuvoje paplitę ir vertingi krūmai. Jų vaisiai tinka maistui, o lapai bei žiedai – gydymui.
Pagrindinės Lietuvoje augančios rūšys yra vienapiestė, dvipiestė, krūminė ir rytinė gudobelės. Be jų – daugybė dekoratyvinių veislių.
Norint išauginti gražius krūmus, reikia tinkamai pasirinkti augavietę, sodinti, genėti, tręšti ir prižiūrėti.
Valgomi ir gydomi visi gudobelių augalo dalys – lapai, žiedai, vaisiai, net žievė. Jie turi antioksidacinių medžiagų, vitaminų, mineralų.
Dekoratyviniame sodininkystėje gudobelės vertinamos dėl aromatingų žiedų, dekoratyvių vaisių, įvairių lapų. Jos puikiai tinka įvairioms sodų dalims papuošti.

Tikimės, kad šis straipsnis padėjo geriau pažinti šiuos naudingus ir gražius augalus. Drąsiai sodinkite gudobeles savo sode – jos tikrai nepasigers!