Sausmedžio Sodinimas: Viskas, Ką Reikia Žinoti
Sausmedis, arba valgomasis sausmedis (lotyniškai Lonicera caerulea), yra daugiametis 0,5-3 metrų aukščio krūmas, priklausantis sausmedinių (Caprifoliaceae) šeimai. Jo tėvynė yra Rytų Azija, tačiau dabar jis sėkmingai auginamas ir Lietuvoje.
Sausmedžiai mėgsta saulėtas arba lengvai pavėsines vietas ir derlingą, humusingą dirvą. Jie atsparūs šalčiams, ligoms ir kenkėjams. Sausmedžių uogos prinoksta birželio-liepos mėnesiais. Jose gausu antioksidantų, vitaminų, mineralų, organinių rūgščių. Todėl jos naudojamos maistui, vaistams gaminti, kosmetikos pramonėje.
Sausmedžio rūšys
Pagrindinės Lietuvoje auginamos sausmedžių rūšys:
- Kamčiatkinis sausmedis – ankstyviausiai pradedantis derėti (birželio pradžioje) ir derlingiausias. Aukštis iki 2 m. Rekomenduojama sodinti kelias skirtingas veisles kryžminiam apdulkinimui.
- Altajaus sausmedis – vėlyvesnis už kamčiatkinį. Labai atsparus žiemos šalčiams. Uogos aromatingos, saldžios.
- Girinis sausmedis – natūraliai augantis Lietuvos miškuose. Žemaūgis – iki 1 m aukščio. Vaisiai smulkūs.
- Veimutinis sausmedis – dekoratyvus, iki 3 m aukščio. Tinka gyvatvorėms. Vaisių neduoda.
Be šių, dar auginamos įvairios veislės – ‘Duet’, ‘Honey Bee’, ‘Indigo’, ‘Wojtek’, ‘Zojka’ ir kt. Jos skiriasi derlingumu, atsparumu, uogų dydžiu, skoniu ir kt.
Sausmedžio parinkimas ir pasodinimas
Sausmedžius galima dauginti sėklomis, atlankomis arba įsigyti jau paruoštus sodinukus. Geriausia rinktis 2-3 metų sodinukus, kurių šaknys gerai išsivysčiusios.
Tinkamiausias sodinimo laikas – ankstyvas pavasaris. Duobės sodinimui kasamos 50x50x50 cm dydžio. Į jas pilama trąšų mišinio, komposto. Sodinukai sodinami taip, kad šaknys būtų padengtos 5 cm dirvos sluoksniu. Paliekamas 1 m tarpas tarp krūmų.
Pirmus 2 metus jauniems sausmedžiams reikalinga papildoma priežiūra – laistymas, piktžolių naikinimas, tręšimas. Subrendę krūmai yra atsparūs ir nereikalauja didelės priežiūros.
Sausmedžių priežiūra
Suaugę sausmedžiai yra ganėtinai nepretenzingi priežiūrai. Svarbiausi priežiūros aspektai:
Laistymas – sausmedžiai mėgsta drėgmę, todėl juos reikia laistyti sausros metu. Ypač jaunus sodinukus reikia laistyti kas savaitę.
Tręšimas – pavasarį prieš pumpurų sproginėjimą ir po derliaus nuėmimo rekomenduojama patręšti fosforo-kalio trąšomis.
Genėjimas – sausmedžius reikėtų genėti kas 2-4 metus pašalinant senas, pažeistas ar susipynusias šakas. Genėjama anksti pavasarį.
Piktžolių naikinimas – svarbu laiku ravėti, kad piktžolės nekonkuruotų su sausmedžiais dėl maisto medžiagų ir drėgmės.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų – sausmedžiai atsparūs, bet kartais juos puola kenkėjai (voratinkliniai erkės, tripsai) ar ligos (miltligė, rūdys). Reikia laiku pastebėti ir imtis apsaugos priemonių.
Sausmedžių dauginimas
Sausmedžius galima sėklomis dauginti pavasarį. Tačiau dažniau naudojamas vegetatyvinis dauginimas – atlankų ar atžalų skyrimas.
Atlankos atskiriamos nuo pagrindinio augalo, įsodinamos į dirvą ir prigyja kaip savarankiški augalai. Atlankų galima atskirti rudenį arba ankstyvą pavasarį.
Atžalas lengviausiai atskirti pavasarį nuo motininio augalo. Jos turi savo šaknis, todėl greitai prigyja.
Abiem atvejais svarbu tinkamai pasirūpinti – laistyti, prižiūrėti. Per 2-3 metus išaugs nauji derantys sausmedžiai.
Sausmedžių derlius ir jo panaudojimas
Vidutiniškai iš vieno sausmedžio krūmo galima nuimti 3-5 kg uogų. Kai kurios veislės būna dar derlingesnės.
Sausmedis pradeda derėti antraisiais-trečiaisiais gyvavimo metais. Visą derlių nuimti reikėtų per 10-14 dienų. Vėliau uogos praranda skonines savybes ir maistingumą.
Pagrindinės sausmedžių uogų panaudojimo sritys:
- Maistas – uogos valgomos šviežios arba perdirbamos į įvairius produktus: sultis, uogienes, džemus, vyną, alų ir kt. Jas galima užšaldyti ir naudoti žiemą.
- Vaistai ir kosmetika – sausmedžių uogose gausu antioksidantų, vitaminų, naudingų medžiagų. Jos naudojamos vaistiniams preparatams, kosmetikos priemonėms gaminti.
- Kraštovaizdžio dizainas – kai kurie sausmedžiai (pvz., veimutiniai) auginami kaip dekoratyviniai augalai.
Taigi sausmedžių uogų panaudojimo galimybės yra labai plačios.
Sausmedžio sodinimas – Išvada
Sausmedis yra vertingas ir daug pritaikymo sričių turintis augalas. Jis nereikalauja sudėtingos priežiūros, atsparus ligoms ir kenkėjams.
Sausmedžius galima sėklomis ar vegetatyviai dauginti. Rekomenduojama sodinti kelias skirtingas veisles geresniam apdulkinimui ir derliui.
Subrendę sausmedžiai duoda gausų aromatingų, sveikatai naudingų uogų derlių. Jas galima vartoti maistui, vaistams, kosmetikai gaminti.
Tad sausmedis yra tikrai vertingas augalas kiekvienam sode ar darže. Investavus šiek tiek pastangų sodinant ir prižiūrint, galima kasmet džiaugtis naudingomis uogomis.